ゆたかな食の未来をさがして【新たな取り組みで「宮ゆず」を未来へ】[解][字]

番組内容

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。

今回も、栃木・宇都宮市の「宮ゆず」をさがす旅。
先代から受け継いだゆずを未来へつなぐ
冷涼地のゆずを発展させた、新たな取り組みとは…？

出演者

床井光雄さん／床井柚子園

【ナレーション】長濱ねる

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おことわり

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