ゆたかな食の未来をさがして【静岡・森町「次郎柿」がつなぐ人々の輪】[解][字]

番組内容

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。

今回は、静岡・森町 最後の旅。
地元食材の料理を提供する“cafe flat”へ。
「次郎柿」を使った、優しい味に出会いました。

出演者

小澤芳巳さん／柿農家
澤井いづみさん／cafe flat

【ナレーション】長濱ねる

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おことわり

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