ゆたかな食の未来をさがして【ハスカップを使った厚真町のソウルフード】[解][字]

番組内容

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。

今回も、長濱ねるが北海道・厚真町で「ハスカップ」をさがす旅。
酸味が特徴のハスカップを使った、
このまちの意外なソウルフードとは…？

出演者

【旅人・ナレーション】長濱ねる

田中清美さん／おにぎり88（コメ）カフェ

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おことわり

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