ゆたかな食の未来をさがして【「ハスカップ」の群生地を守るために】[解][字]

番組内容

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。

今回も、長濱ねるが北海道・厚真町で「ハスカップ」をさがす旅。
一度は絶滅の危機に瀕したハスカップが、
今もこのまちで栽培されている背景に迫ります。

出演者

【旅人・ナレーション】長濱ねる

山口善紀さん／ハスカップファーム山口農園

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おことわり

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