ゆたかな食の未来をさがして【長崎の特産品「長崎びわ」】[解][字]

番組内容

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。

今回の旅先は、長崎県長崎市。
このまちの至るところで栽培されている「長崎びわ」。
栽培が難しい長崎びわに挑戦する、新米農家夫妻に迫ります。

出演者

西島純一郎さん／びわ農家
西島純子さん／びわ農家

【ナレーション】長濱ねる

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おことわり

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