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2025年5月11日 (日) ごご 0時54分〜
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆和歌山「ケンケン鰹」の特別な体験◆ナレーション:長濱ねる
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。
今回は、和歌山・すさみ町 最後の旅。
新鮮なケンケン鰹をさがして地元の漁港へ。
ケンケン鰹を広めるための、特別な体験とは…?
谷口和寿さん/漁師
【ナレーション】長濱ねる
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