放送後記：生島ヒロシのおはよう定食・おはよう一直線

2010年08月11日（水）放送分

今朝の「情報一直線・わくわく定年ライフ」では、料理評論家の山本益博さんに
「大人の食べ歩きと趣味の世界」と題して「大人の名店」を2店、ご紹介いただきました。

まず1店舗目は、東京・六本木にある「龍吟（りゅうぎん）」

こちらは2003年12月にオープンした「日本料理のこれからの可能性」を店のテーマに掲げるお店。
「ミシュランガイド東京2010」で3年連続2つ星を獲得しました。
益博さんがオススメなのは、「龍吟」の中でも、「はものお椀」。
これまでの「はも」とは食感も違い、大人の味に仕上がっているとのことでした。

2店舗目は京都・祇園にある「千ひろ」

場所が非常にわかりにくいそうですが、それは「本当にファンが来るお店」の証拠。
予算は1万5000円から2万円くらいで楽しめるそうですが、
その中でも特にオススメなのは「焼き茄子」だと言うことでした。

「大人の名店」と言うことで、多少値の張るお店をご紹介いただきましたが、
是非一度、足を運んでみてください！

バックナンバー

>> バックナンバー一覧