五木のどかさん
全国300種の豆を食べ歩いた豆・豆料理探検家の五木のどかさんに
旬ごとに、品種、味の違いを教えていただきました。
五木さんにご紹介いただいた家で簡単にできるアレンジ枝豆料理も
是非試してみてはいかがでしょうか!?
※その地方でゲスト五木さんが出会った枝豆を記載しております。 必ずしもその地方を代表する主な品種というわけではありません。
◆宮崎県 ユキムスメ/イシハラフーズ株式会社
◆東京都 夏の声・えだまめアイス
えだまめアイス/マインズショップ狛江店にて販売
◆青森県 毛豆
◆千葉県 サヤムスメ
◆山形県 だだちゃ豆
◆兵庫県 丹波篠山黒枝豆
石原誠さん
ムーを読み続けて人生を学んだという男・石原誠さんに
「月刊ムー」の魅力を語っていただきました。
あの大ヒット映画ともコラボしているなど、
ムーの知られざる秘密を沢山教えていただきました。
みなさんも、是非本屋さんに立ち寄った際にはムーを手に取ってみてはいかがでしょうか?