深堀勝謙さん
21年間毎食ごまを食べ続ける深堀勝謙さんに新たなごまの魅力を紹介していただきました。
普段限られた料理にしか使ったことがなかった「ごま」ですが、新たなごまの活用方法やごまの香りをより楽しむための方法を教えていただき、ごまの使い方が変わりました。
みなさんも、新たなごまの活用方法を楽しんでみてはいかがでしょうか!
※情報は放送当時のものです。詳細は各企業・店舗までお問い合わせください。
●和田萬
「有機 金いりごま」
248円(税込)
●ごま福堂
「杵つき黒ごま」
500円(税込)
●京都・ごまの専門店ふかほり
「エルセサモ」
500円(税込)
●じき宮ざわ
「焼胡麻豆腐」
6コ入り 3,780円(税込)
石倉良信(いしくらよしのぶ)さん
コケを愛して15年の石倉良信さんに、コケの美しさやたくましさなど、知られざる魅力について熱く語っていただきました。
今までコケに注目したことがなかったのですが、土がなくても生きられるという驚きの生態や綺麗なコケが見られるスポットを教えていただき、コケの魅力に気づくことができました!
※情報は放送当時のものです。詳細は各企業・店舗までお問い合わせください。
▼妙法寺(鎌倉)
拝観時間:不定期 9:30〜16:30 12月2週〜3月中旬、
7月2週〜9月中旬までは土・日・祝のみ拝観可
所在地:〒248-0007 神奈川県鎌倉市大町4-7-4
0467-22-5813
交通アクセス:(1)鎌倉駅からバスで(「大町四ツ角」下車 徒歩3分)
名越下車から徒歩で3分
(2)鎌倉駅から徒歩で12分
▼一条恵観山荘(鎌倉)
開園時間:10:00〜16:00(最終入園15:30)
休園日:月・火曜日(祝日の場合は開園の場合あり)
*その他、催事開催時など臨時休館あり
所在地:〒248-0003 神奈川県 鎌倉市浄明寺5-1-10
0467-53-7900
交通アクセス:JR鎌倉駅東口発 京急バス5番乗り場より乗車10分
「浄明寺」バス停より徒歩2分
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