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2015年1月13日放送分

映画字幕の世界

戸田奈津子さん

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1秒間に認識しやすい文字量が「3〜4文字」で、それを意識して言葉を選んでいくというお仕事に映画字幕翻訳の深さを感じました。
作品を引き立たせる字幕での表現にも注目して、映画ライフをお楽しみくださいね。

ゲストの著書

※情報は放送当時のものです。詳細は各企業・店舗までお問い合わせください。

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『KEEP ON DREAMING』
戸田奈津子、金子裕子(双葉社)

漬物の世界

小村美香さん

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「漬物」は、我々の生活に切っても切れない食べ物だと思いますが、地域や素材、漬け方などの伝統の感じられる、まさしく日本のソウルフードでした。
一工夫加えればより楽しめる簡単レシピも是非、お試しくださいね。

『漬物の世界』でご紹介した内容

※情報は放送当時のものです。詳細は各企業・店舗までお問い合わせください。

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【食べておくべき!スーパーで買える絶品漬物】
きゅうりのキューちゃん(東海漬物)
110g 143円(税込)

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キューちゃんバターの作り方
(1)常温の無塩バター(200g)と刻んだキューちゃん(1袋)を混ぜる
(2)混ぜた物をトーストしたパンに乗せて完成
※お好みでジャコと七味をプラスすると、風味が増して上品な味わいに!

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瓜味淋漬(大和屋守口漬総本家)
180g 1188円(税込)

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ご飯がススムキムチ(ピックルスコーポレーション)
200g 参考価格248円(税込) 

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キムチツナ豆腐サラダの作り方
(1)ご飯がススムキムチとツナを豆腐に乗せる
(2)刻みネギ・白ごま 最後にめんつゆをかける

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【究極のお取り寄せ漬物ベスト5】
すんき漬(ひまわりマーケットすんきの里)
500g 650円(税込)
※今シーズンは販売終了しました
 詳しくは「ひまわりマーケットすんきの里」まで
 お問い合わせください。

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ごぼうとナッツの胡麻味噌漬け(丸越)
100g×3袋入 2400円(税込)
※(株)丸越のネット販売のみ対応
 (店舗の場合は仕様が違います)

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しゃくしな漬(石川漬物)
450g 570円〜(税込)

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ごはんが美味しい からし高菜(よしの味噌)
250g 540円(税込)

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いぶりがっこ(雄勝野きむらや)
260g 600円(税込)
※「いぶりがっこ」は雄勝野きむらやの商標登録です

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