よる

2026年4月7日の放送

世界の焼きそばの世界

世界26万km!焼きそばを食べ歩いてきた塩崎省吾さんが登場!
世界中で独自進化した焼きそば文化の奥深い魅力について語っていただきました。
戦争・法律・国策など様々なルーツを持つ焼きそばから、
移民文化で定着したソウルフードの焼きそばまで一挙ご紹介!ぜひご覧ください

※情報は放送当時のものです。詳細は各企業までお問い合わせください。

▼紹介した世界の焼きそば

◾️横浜 MOON Cafe

◾️横浜 MOON Cafe
ホノルルチャウメン 1650円

◾️日本橋 ビキニ・ピカール コレド室町店

◾️日本橋 ビキニ・ピカール コレド室町店
フィデワ 〜カタルニア地方の伝統的なパスタパエリア〜 1950円

◾️東新宿 山西亭

◾️東新宿 山西亭
過油肉炒麺 1650円

◾️木場 和印道

◾️木場 和印道
シェズワン・チキンヌードル 1350円

◾️新高円寺 カフェバリチャンプル

◾️新高円寺 カフェバリチャンプル
バリ風ミーゴレン 1000円 ※ランチ料金

◾️飯田橋 香港贊記茶餐廳飯田橋店

◾️飯田橋 香港贊記茶餐廳飯田橋店
星洲炒米粉 1380円

▼再現した世界の焼きそば

◾️アメリカ チョウメンサンドイッチ

◾️アメリカ チョウメンサンドイッチ
協力してくださったお店:中野区野方 SAND

◾️ブラジル Yakissoba

◾️ブラジル Yakissoba
協力してくださったお店:浅草 シュハスカリア キボン!
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