METHOD 13:暮らしのレシピSpecial

METHOD 13:細川亜衣さん/手に入る食材を見てから作るものを決める
東京にいたときは、
何を作るか決めて、その材料を買いに行っていたという亜衣さん。
熊本では、旬の野菜やジビエなど、
その時手に入ったものから料理を発想するようになったといいます。
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