暮らしのレシピ

美保さんのダンナ様は、サッカー選手の稲本潤一さん!
スポーツ選手であるダンナ様にとってもモデルである美保さんにとっても野菜を食べることは体へのメンテナンスとして大切なポイントのひとつ。
でも、ドレッシングばかりでは飽きてしまう。
そこで美保さんが考案したのが「そぼろサラダ」
これならたくさん野菜が食べられるとダンナ様にも大好評だそうです。
そぼろを作る際はフライパンを火にかける前に、材料を入れて混ぜ合わせてから炒めるのが美保さんのこだわりポイント!
味しっかり＆しっとり、パラパラに仕上がるのだとか!

美保さんが結婚して気づいたこと、それは2人でいることの大切さ。
1人で食べるごはんよりも、2人で食べるご飯はよりおいしく感じられる。
それは味だけでなく、話をしたり笑ったりするその空間全部が幸せに繋がっているから。
そんな気持ちがご飯をおいしくする素になっているのだそうです。