毎週月曜〜木曜 あさ8:00〜10:25
毎週金曜 あさ8:00〜9:55
MC:立川志らく 国山ハセン(TBSアナウンサー) アシスタント:若林有子(TBSアナウンサー)
クイズプレイヤー伊沢拓司です!!
本日は「小学校5年生の家庭科」の教科書から「野菜」に関する問題です。
寒い季節ですから、鍋料理を食べる機会も
多くなっているかと思います。
お鍋に入れる野菜の定番といえば白菜。
スーパーなどでカットされた状態で売られているのを
みなさんよく見ると思いますが、
断面の部分が黄色くなっていますよね。
実はこれ、白菜が新鮮である証拠なんです。
鮮度が落ちると、緑に変わって
味も落ちてしまうんです。ぜひ白菜を
選ぶ際の参考にしてみてください!
【問題】
次のうち、農林水産省の分類上「野菜」に分類されるのはどれ?
A リンゴ
B イチゴ
C キウイ
正解は…
B イチゴ
農林水産省によると、リンゴやキウイのように
実が木になるものは「果物」、
対してイチゴのように草から実が出来るものを
「野菜」と分類しています。
そしてここからがグッと身につく教養です。
今日覚えてもらいたい教養はコチラ!
徳川家の家紋といえば
時代劇『水戸黄門』でもおなじみの“三つ葉葵”ですね。
キュウリの断面が三つ葉葵に似ていることから
武士たちは「恐れ多い!」ということでキュウリを口にせず、
もし食べれば打ち首や切腹になるのではないかと
恐れていたんだそうです。