一人前1,600円から食べられる“うな重”が大ヒット！
44都道府県で展開し韓国、香港にも進出！快進撃を続ける「鰻の成瀬」。
▼うな重以外のメニューにも尽力
これまで“うな重”一本で勝負してきた「鰻の成瀬」に新展開！
冬季限定の新メニュー試食会現場に密着！
「湯気が出したかった！」と語る…社長一押しの新メニューとは？
▼各店舗オーナーが抱く想いとは…？
前職は“鰻”とは関係のない仕事をしてきたオーナーたち。
なぜ転職に「鰻の成瀬」を選んだのか？その想いに迫る！
滋賀県高島市に本社を構える
フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社。
手掛けるのは、うな重の専門店「鰻の成瀬」。
わずか2年で329店舗！総売上は66億円を突破！
今、急成長を遂げている注目の企業！
▼「鰻の成瀬」躍進の秘密とは…？
提供時間は約10分！
調理未経験者でも美味しいうな重が作れる！？
独自開発した秘密のマシーンが登場！
さらに店舗急拡大の理由も明らかに！
これまでの飲食業界の常識を覆す…数々の戦略をご紹介！
皆さんが生まれ育った「ふるさと」にはどんな企業がありますか？
番組では…
全国各地の「ふるさと」で成長過程にある企業を見つけ出し、
成功の鍵を解き明かします。
そしてその成長を見守っていきます。
MC：加藤 紀子（タレント）
1992年歌手としてデビュー。
歌手活動だけでなく、ドラマ、舞台、
バラエティ番組やラジオ番組、CMなどで
幅広く活躍。
2000年にフランスへ2年間語学留学。
番組出演がきっかけで家庭菜園をはじめて9年、
現在はテレビ、ラジオなどの芸能活動の傍ら
農作業がライフワークとなっている。
「鈴鹿市シティーセールス特命大使」
「みえの国観光大使」
「やまがた特命観光・つや姫大使」
「お豆腐親善大使」を務める。
「ふるさと」は三重県鈴鹿市。
MC：宮崎 由加（タレント）
2012年オーディションに合格後、
ハロー！プロジェクト「Juice=Juice」に加入し、
以来リーダーを務め2019年6月17日に卒業。
卒業後はタレントとして活動をし、
アパレルブランド「ADIRA」の
プロデューサーに就任。
また、「いしかわ観光特使」
「かほく市ふるさと大使」も務める。
YouTubeチャンネル 「OMAKE CHANNEL」では
石川県の魅力や伝統を伝える
「宮崎由加的石川旅」を配信中。
「ふるさと」は石川県かほく市。
進行：南波 雅俊（TBSアナウンサー）
スポーツ実況とニュースを軸に、
バラエティなどにも出演。
2012年新卒でNHK入局、
2020年キャリア採用でTBS入社。
実況では「プロ野球」「サッカー日本代表戦」
「世界陸上」「世界バレー」「NY駅伝」などを担当。
出演番組は「ふるさとの未来」のほか
「Nスタ」「SASUKE」「炎の体育会TV」など。
「ふるさと」は東京都西東京市。