2013年1月26日 夜9時〜
食文化というと、昔からずっとそこにあったようにも思えますが、実は歴史と深く関わって育まれてきているんです。シチリアには、特にその面白さが発見出来る食の世界がありました。“食べる”という私たちが大好きで、身近な部分から歴史が見えたり感じたり出来るのは、とても楽しいと思います！
シチリアは、世界的に注目を集めた映画「ニューシネマ
パラダイス」の舞台になった場所。主役のトトを務めた男性が
営むレストランで自慢のお料理も紹介
首都パレルモにあるパスタ工場をレポート！
まるでパスタのシャンデリア！？
世界各国で食べられているパスタ作りの工程は見応え十分！