2026年2月11日の放送

バレンタイン直前!チョコレート総選挙!
★日本を代表するチョコレート菓子10商品
・紗々【ロッテ】
・トッポ【ロッテ】
・ポッキー2層仕立て<バニラ香るホワイト>【江崎グリコ】
・たけのこの里 西尾抹茶【明治】
・ヤンヤンつけボー【明治】
・チョコボール<ピーナッツ>【森永製菓】
・小枝<ミルク>【森永製菓】
・ハートチョコレート<ピーナッツ>【不二家】
・ブラックサンダー 至福のバター【有楽製菓】
・柿チョコ【浪花屋製菓】
アメリカ、ベルギー、コートジボワールの3か国でそれぞれ20人が試食し採点!
★世界でのランキング
1位 紗々
2位 小枝<ミルク>
3位 ヤンヤンつけボー
4位 ハートチョコレート<ピーナッツ>
5位 ブラックサンダー 至福のバター
6位 ポッキー2層仕立て<バニラ香るホワイト>
7位 チョコボール<ピーナッツ>
8位 トッポ
9位 たけのこの里 西尾抹茶
10位 柿チョコ
<ピエール・マルコリーニの点数>
1位 ハートチョコレート<ピーナッツ> 8点
2位 柿チョコ 7点
3位 紗々/チョコボール<ピーナッツ> 6点
5位 たけのこの里 西尾抹茶/小枝<ミルク>/トッポ 5点
8位 ヤンヤンつけボー/ブラックサンダー 至福のバター 4点
10位 ポッキー2層仕立て<バニラ香るホワイト> 3点
★上白石萌音のメキシコ里帰り 本当のメキシコをくらべてみた!
◎日本人が知っている「タコス」は実は本物じゃなかった!?
・世界無形文化遺産にも登録されているメキシコを代表する料理
・メキシコには14万軒もの専門店がある
■萌音ちゃんが幼少期に通っていたタコス屋さん
『タコス』
・ライムとその店のオリジナルのサルサソースが提供され、自分好みにアレンジして食べるのが一般的
『ミチェラーダ』
・メキシコ流のビールで、コップの縁に塩を乗せ、ライムを搾って飲む
・さらに唐辛子やチリソースを入れて飲むのも楽しみ方の1つ
『ソパデ・トルティージャ』
・直訳したらトルティージャのスープ
◎メキシコのプロレスラーも日本と大違い!?
・日本のプロレスラーの数は1000人前後なのに対し、メキシコでは6000人を超えるレスラーが活躍
・メジャー団体は数万人を収容する巨大なアリーナで試合を行いテレビ中継もされるが、地域密着型の小さな団体はチケット代もリーズナブルで近所の子どもたちも気軽に訪れる庶民の娯楽
・唯一無二のエンターテインメント「ルチャ・リブレ」
・素顔で戦うレスラーはごく一部で、大半がマスクをかぶって戦っている
・レスラーは他の仕事も兼務していることもあるが、レスラーであることは絶対に秘密
■『スペースローリングエルボー』をやってみよう!
・日本プロレス界のレジェンド・武藤敬司の代名詞が『スペースローリングエルボー』
・体操仕込みの美しい側転から相手にエルボー、3カウントを自分で決め、必殺技を手に入れた!
★マイラが作ってくれた『ソパ・デ・トルティージャ』のレシピ★
【材料(4〜5人分)】
・トルティージャ 6〜8枚
・トマト 3個 中サイズ
・玉ねぎ 1個
・にんにく 2かけ
・チレ・パシージャ 2本(辛いのが苦手なら半分でもOK)
・チキンスープ 1リットル
・油(揚げ用)
・塩
・チキンスープ 1リットル
(鶏肉400g , 玉ねぎ4分の1、にんにくひとかけ、塩少し、水1リットル)
・チキンコンソメ(あれば)
【トッピング(お好みで)】
・アボカド 角切り
・クリーム(生クリームでもOK)
・チーズ
・揚げトルティージャの細切り
【作り方】
●トルティージャを揚げる
①トルティージャを細く切る。
②油でカリッときつね色になるまで揚げる。
③キッチンペーパーに取って油を切る。
(仕上げ用に少し取り分けておく)
⚫ソースを作る
①フライパンで軽く焼く。
トマト3個、玉ねぎ4分の1、にんにくひとかけ、チレ・パシージャ1個
(焦がさないように気を付ける)
②それらをチキンスープ少しとトルティージャ2枚と一緒にミキサーかけて滑らかなソースにする。(唐辛子を細かくなるまでちゃんと混ぜます)
●スープを煮る
①鍋に油を少し入れ、ミキサーのソースを入れて約5分炒める。
②残りのチキンスープを加える。
③塩で味を整える。
④チキンコンソメ(あれば)を入れます。
⑤中火で10分ほど煮る。
●盛り付け
・お皿に揚げたトルティーヤ、アボカド、チーズ、クリームをのせて、上から熱いスープをかける。
<1ポイントアドバイス>
・お好みでチレ・パシージャをさっと揚げて細切りにし、最後にのせると風味アップ!
•スープが濃いと思ったら水やスープを少し追加。逆に薄い場合は、少し長めに煮る。
ゲスト
・千原ジュニア・山崎弘也
・藤本美貴
・ギャル曽根
・ジェシー(SixTONES)
・永島優美
・池田美優
・ゆうちゃみ









