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生島ヒロシのおはよう定食・おはよう一直線


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生島ヒロシのおはよう定食・おはよう一直線

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2015年09月18日(金)放送分

「大阪大学大学院医学研究科教授・森下竜一先生」
サントリーウエルネスおはよう健康塾は、
大阪大学大学院医学部教授・森下竜一先生にお話を伺いました。
アルツハイマー対策!食べ物偏パート2。
コレステロールが高い人はアルツハイマーのリスクが2倍高まる。
そこで、コレステロールの蓄積には「トマト」。緑黄色野菜を摂るようにしま
しょう。
また、香りの強い、ニンニク・セロリ・タマネギも抗酸化作用が備わります。
カレーのターメリックも効果あり! だそうですよ。