健康一直線：生島ヒロシのおはよう定食・おはよう一直線

2014年03月05日（水）放送分

「服部学園講師の鈴木章生先生登場！」

今朝は食のスペシャリスト、服部学園講師の鈴木章生先生登場！
「花粉症から身を守る食事法」と題して、お話しを伺いました。
花粉症の方、是非とも次の食環境を見直して下さい！
1．高タンパク質・高脂質の食事は控える
2．ビタミン・ミネラルの積極的な摂取
3．甘い物、アルコール、香辛料を控えるこれらを意識することで、
免疫力の強化、炎症を抑える効果などが期待できるそうです。

また、鈴木先生のアドバイスとして…
今後、「ご飯を食べるだけ」で花粉症の症状を治療する「花粉症緩和米」という米が開発されているそうです。
まだちょっと先かもしれませんが、
こんな米が生まれるかもしれません！
花粉症で悩んでいる方にとっては、朗報ですね！

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