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生島ヒロシのおはよう定食・おはよう一直線


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生島ヒロシのおはよう定食・おはよう一直線

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放送後記

2013年09月06日(金)放送分

今朝の赤坂の気温は25度。だいぶ涼しくなってきました。

うるおい生活講座では、地域活性化のススメと題して、
食環境ジャーナリスト・金丸弘美さんに六次産業についてお話をいただきました。
成功をおさめるのに必要なことは・・・
1.自分たち独自のものを作って売るという姿勢が明確であること。
2.しっかりリサーチして、どこの誰に何を売るかイメージして作ること。
3.日常の暮らしの中で自分たちが欲しいと思うものを作ること。
4.地域で連携して、地元のものを集約して売ること。
5.体験教室など、交流を用いて、消費者教育の機会を用意すること。
6.ものづくりの基礎がしっかりと出来ていること。 だそうです。
ご参考ください。

サントリーウエルネスおはよう健康塾では、
高雄病院京都駅前診療所所長・仙頭正四郎先生に、
夏の疲れ解消法と題してお話を伺いました。
詳しくは、サントリーウエルネスおはよう健康塾のページをご覧ください。