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生島ヒロシのおはよう定食・おはよう一直線


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生島ヒロシのおはよう定食・おはよう一直線

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放送後記

2010年07月01日(木)放送分

▼うるおい生活講座は・・・
株式会社パソナグループ 代表取締役グループ代表、南部靖之さんとの対談2日目。
リーダーに必要な資質について教えていただきました。
1.活力。2.行動力。3.運があると思い込む。4.人間力(愛されるキャラクター) だそうで、完璧すぎる人はリーダーに向かないそうですよ。
日本は1回失敗するとダメだとなるが、アメリカは逆で、失敗した人を優先的に雇う。日本も自由にのびのびとできるような社会にしていきたいですね。

▼情報一直線は・・・
「日本は世界5位の農業大国・大嘘だらけの食料自給率」を出版されている
月刊「農業経営者」副編集長、浅川芳裕さんに「食料自給率のカラクリ」について
教えていただきました。
農林水産省の提示している「食料自給率」は、毎日大量に処分される
コンビニ食品工場の廃棄分や、ファーストフード店、一般家庭の食べ残し、
揚げ油のような廃棄比率の高いものなど、誰の胃袋にも納まらなかった食料分も
カウントされているそうです。
さらに、食料自給率は、カロリー計算で行われているため、いくら野菜の生産量が
世界の中で多くても、食料自給率は増えないというカラクリがあるそうです。
日本の農業は豊かであると自信をもちましょう。