本日、開店します！

お店の開店までを紹介する密着バラエティ番組！
そこには驚きの人間ドラマや情報が！

現在、日本は空前の開店ブーム！ 最新の資料によると1年で約14万軒が開店！平均するとおよそ5分に1軒の店が開店している計算となる！（総務省「平成21年事業所・企業統計調査」）
そんな、新しい店がオープンするまでの一部始終を紹介する“ドキュメント型・情報バラエティ番組”『本日、開店します！』スペシャル版！
お店を開店するには何が必要なのか？ 店舗の立地、広さはどのように決めたのか？ そして資金はいくら必要で、どこから調達したのか？ 器具や材料は何を揃え、支払いはどうするか？ 宣伝など集客法は？ さらに、お店のオーナーは、なぜ開店を決意したのか？その時、家族は何を思ったのか？ ・・・などなど、そこには知られざる「人間ドラマ」と驚きの「開店マニュアル」が詰まっていた！