TBSみのりの風景

火の国と呼ばれる熊本。そのシンボル阿蘇山は、今も火山活動を続けています。 阿蘇の雨は、噴火の堆積物がおり重なる地層を通るうちに不純物がろ過され、ミネラルを溶かし込み、清らかな地下水と生まれ変わります。 熊本の水が美味しい秘密です。 その熊本が誇る、冬の作物がデコポン。盛り上がった部分を「デコ」といい、「ポン」は、掛け合わせたポンカンを指します。 阿蘇の地下水と、温暖な気候の恵みを受けた、可愛らしい果実です。