2013.3.24 O.A.
ゲスト（画像）
タレント・キルト作家
キャシー中島さん
ハワイ生まれ。17歳の時に日本でモデルデビュー。以後、タレントとして活躍し、1979年に俳優の勝野洋さんと結婚。現在はキルト作家としても活躍中。
ゲスト 書道（画像）
☆キャシー中島さんが『牛乳』と聞いて思い浮かべる文字。ミルク書とは・・・
私のミルク書は「フレンチトースト」です。
母がおやつや、（私に）なにか食べさせてあげたいと思う時に作ってもらいましたね。
物がたくさんある時代ではなかったので、工夫して栄養を取らせたい、美味しくしたいとなるとミルクは強い味方だったと思いますね。
☆そして、母の思いはキャシーさんから子供たちへと・・・
娘がダイエットすると時や、私もカロリーの低いおやつを作る時には寒天と牛乳とフルーツを刻んで一緒に混ぜて冷やすと、あっという間に美味しいデザートができます。牛乳はやっぱりお母さんの味なのかな。
☆キャシー中島さんのミルク書・・・
それは親子三代に渡る母の思い。
