朱里らナースたちのホームパーティ料理
朱里、菜々、木綿子らが部屋に集まって、わいわい食事をするシーン。
ここで登場する料理は、クックパッドの 『プロのレシピ』 より料理家さんが 『まっしろ』 のために考案した、女子が喜ぶポイントが満載で間違いなしの一品！
第6話より「たこ焼き」
平尾由希 Yuki Hirao プロフィール
料理家・フードコーディネーター
長崎県出身。お茶の水女子大学生活科学部卒業後、ニュースキャスターとして NHK 報道局に従事する間に飲食に関する種々の資格を取得。料理専門学校エコールエミーズでディプロマを取得したのちにフードコーディネーターとして独立し、雑誌やウェブをはじめ、企業のレシピ開発から CM の撮影コーディネートまでを手がけるほか、食を通じた町おこしをテーマに総務省の委員も務め、地域の食のブランディングにも携わっている。
プロのレシピは 「 クックパッド プロのレシピ 」 で検索！
『まっしろ』 の公式レシピ本が KADOKAWA より発売予定！
公式サイトには掲載されていない料理のレシピも掲載された充実の一冊です。
ぜひご期待ください。
平尾由希さんコメント
カリカリふわふわの秘訣は、
生地に 「山いも」 をくわえることと、焼くときに 「油を多め」 にすること !!
おうちで作るときもこのポイントをおさえるとお店の味が再現できますよ。