いっ特!

2015年2月6日(金)

いっぷく姉妹都市〜石川県・穴水町〜

“石川県穴水町”を特集しました。

☆・・・人気フレンチ店シェフ・・・☆

兼子大輔シェフ ☆兼子大輔シェフ
東京・青山の人気店L'ASのオーナーシェフ。
「RED U-35」という若手料理人のコンテストに出場した後、穴水町を料理で活性化するという今回のプロジェクトに参加。

●L'AS
住所:東京都港区南青山4-16-3 南青山コトリビル 1F
定休日:火曜日を中心に月6回程

☆・・・取材したイベント・・・☆

◇雪中ジャンボかきまつり2015
1月31日(土)10:00〜16:00
2月1日(日)9:00〜15:00 

※開催されました

☆・・・料理教室を取材した施設・・・☆

●かあさんの学校食堂
住所:鳳珠郡穴水町字曽良4-7-1
※予約制(3日前まで)

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