やきたてっ!ぷくパン

2014年6月13日(金)

ヌクムク

ヌクムク 外観 ≪紹介したお店≫
ヌクムク
住所:東京都練馬区1-7-25
TEL:03-3825-5404
営業時間:10:00〜19:00
定休日:月・火

ヌクムク パン1 ≪紹介したパン≫
★クロワッサン   194円
⇒4日間かけて熟成発酵させている。外はサクサク、口溶けの良いい仕上がり。 オーナーがこのクロワッサンにたどり着くまで8年かった逸品。

★梅肉ペッパーベーコン  291円
⇒生地に梅肉が塗ってある。さっぱりしていて、暑い季節にピッタリ!コショウのきいたベーコンが梅と合う。

ヌクムク パン2 ★チョコレートとヘーゼルナッツ  259円
⇒フランスパンの中にヘーゼルナッツとビターなチョコレートがたっぷり。

ヌクムク パン3 ★ミルフィーユ  280円
⇒お店自慢のクロワッサンを使ったパン屋さんのスイーツ。オーナーと、パティシエである奥さんと夫婦共同作業で作っている。

ヌクムク パン4 <お店人気No.1>
★クリームパン  216円
⇒柔らかいパンと中の濃厚なカスタードクリームがポイント。バターロールの生地で、上に粉砂糖をかけて、アーモンドをさしている。