よる

2023年9月4日の放送

#219「世界のベストバー50選出!バーテンダー・鹿山博康」

世界のベストバー50に日本で唯一選出!世界中から客が殺到するバーテンダー・鹿山博康
究極のカクテルを追い求め、30か国以上訪れてきた鹿山がインドネシアへ!伝統の漢方飲料“ジャムウ”を学びカクテルを進化させる
最高で1kg1200万円の値段が付くこともある超貴重な香りが付いた木“沈香”の栽培農家へ
沈香を使ったカクテル作りをスタジオで実演!究極のカクテルを飲んだ松本人志は感動「え〜!美味しい!」

出演者

バーテンダー・鹿山博康(バー・ベンフィディック代表/世界のベストバー50 3年連続受賞/アジアベストバー2023 第4位)
これまでの配信は
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