「所要時間10分のインスタントいなり寿司」
＜材料＞
・ごはん……500g
・ちらし寿司の素
・レトルトのおあげ
＜作り方＞
（1）あげを5分間熱湯につけてあたためる
（2）ちらし寿司の素をあったかご飯にまぜる
（3）あげを破らないようにして（2）のご飯をつめる
（4）出来上がり
「所要時間5分 ベジタブルミックスご飯」
＜材料＞
・お米……3合
・ミックスベジタブル……150g
・昆布……7cm角
・牛コマ切れ肉……200g
・みりん
・しょうが
・しょうゆ
＜作り方＞
（1）普段米をたく要領で米を洗い、水を計り、底に板昆布を1枚敷く
（2）牛コマ切れ肉とミックスベジタブルを入れる
（3）軽く塩コショウ、しょうが、しょうゆ、みりんを入れる
（4）スイッチを入れて炊く
「所要時間5分 にぎらずにできるおにぎり“おにぎらず”」
＜材料＞
・アツアツご飯……茶碗1杯半
・焼き海苔……1枚
・お好みの具（明太子／梅干しと刻んだシソ／ふりかけ／しょうゆとわさびで和えた削り節）
＜作り方＞
（1）のり1枚の上に茶碗1杯半のご飯を広げる
（2）お好みの具をお好みの数、お好みの場所におく
（3）四隅からご飯を持ち上げるようにして張りを持たせて包む
（4）裏返して手で軽く押さえ平らにして出来上がり
「所要時間10分 ぶっ飛び卵焼き」
＜材料＞
・卵……3個
・キャベツ……少々
・人参……1／3本
・タマネギ……1／4個
・こねぎ……2本
・ソーセージ……1／2本
・おかか……1つかみ
・ショウガ……少々
・ニンニク……少々
・砂糖
・塩
・コショウ
・マーガリン……大さじ1
・サラダ油……少々
＜作り方＞
（1）ソーセージと野菜全部をみじん切りにする
（2）ボールに卵を割り入れて全部の材料を入れて良く混ぜる
（3）卵焼き器を強火でよく熱してからサラダ油少々とマーガリン大さじ1を入れる
（4）（2）を一気に全部入れハシでかき混ぜながら強火でガンガン焼く
（5）ドロリとしてきたら弱火にし、ふたをして蒸し焼きにする。
（6）包丁で切れ目を入れておかかをたっぷりかけて完成
「2分でできるニラとじ丼」
＜材料＞
・ニラ……10〜12本
・卵……1個
・アツアツご飯……茶碗1杯
・酒……大さじ1
・サラダ油……大さじ1
・しょうゆ……小さじ1
・塩
＜作り方＞
（1）ニラは10〜12本程水洗いし、水気を切っておく
（2）卵はボールや茶碗に割り入れて混ぜほぐしておく
（3）アツアツご飯はどんぶりによそっておく
（4）フライパンにサラダ油大さじ1を入れる
（5）ニラは手で5〜6cmにちぎフライパンに入れる
※ぞうきんを絞るようにちぎると包丁で切るより風味が増す
（6）さっとニラをかき混ぜて酒大さじ1を入れて一煮立ちさせてアルコールを飛ばす
（7）酒がよく沸騰したらしょうゆを小さじ1くらい注ぎ
（8）すぐに卵を注ぎ込み、ふたをして ごく弱火にして15秒、そのまま火を止めて10秒ほど蒸らしアツアツご飯に入れて出来上がり！