ゆたかな食の未来をさがして【高知土佐市の「完全天日塩」】[解][字]

番組内容

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。

今回は、職人さんこだわりの塩をさがしてー
太陽と潮風で育む高知土佐市の「完全天日塩」。
ゆっくりと時間をかける珍しい製法とは…？

出演者

田野屋銀象／塩職人

【ナレーション】長濱ねる

公式ページ

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おことわり

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