3/1あさ7:30
2026年3月1日 (日) あさ 7時30分〜

[字]超見かけるチキンカツは大体ここ!?知られざる工場は売上げ300億!つけ麺ブームを牽引した老舗製麺所!不死鳥カラス…って何者!?ビュッフェのミニパン作って120億!?
食を陰で支えている!縁の下のがっちり食品工場!約20cm!?ジャンボチキンカツ工場の売上げは約300億!チキンカツは実は一枚肉じゃない!?★つけ麺ブームを牽引した老舗製麺所!カリスマ製麺師の「不死鳥カラス」って一体何者…?★朝食ビュッフェでよく見る小さいパンを作って売上げ120億!ただ小さく作ればいい…わけじゃない!毎朝ホテルに美味しくお届けする努力と工夫って!?
加藤浩次(極楽とんぼ)
進藤晶子
【スタジオゲスト】
通山茂之
ギャル曽根
【VTR出演】
トリゼンフーズ 河津英弘さん
浅草開化楼 不死鳥カラスさん
オリエンタルベーカリー 宇野大さん
構成 都築浩 本松エリ
リサーチ インスティテュート・ワープ
ディレクター 齋藤裕弘 下村拓也
AD 川口愛未
制作協力 ソリスプロデュース
プロデューサー・総合演出 大松雅和
プロデューサー 唐澤弦志 杉村和彦
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