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そろえてつくれ！新名物　ごちそうビンゴ【地域応援！新感覚グルメ旅☆MC村上信五】[解]

2025年6月1日 (日) ごご 3時30分〜

[字]日本のトップシェフ×未知の食材×ビンゴのマス＝新感覚グルメ
カギとなるビンゴカードには昨今のトレンドグルメには欠かせないHITワード！あなたならどのマスを狙う？

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番組内容

今をときめく日本のトップシェフがビンゴカードを片手に、マチを練り歩きながら知られざる食文化や食材を発掘し、新たな名物をプロデュースする地域応援グルメ旅！今回の舞台は、朝ドラでも話題沸騰中の“高知県”。『カツオのたたき』や『田舎ずし』などの伝統料理をはじめ、海の幸・山の幸も共に豊富なエリア！凄腕シェフの閃き×マチの魅力×ビンゴのマスの化学反応！果たしてどんな新名物が誕生するのか？

新名物を創作するルールは(1)制限時間は２４時間(2)高知の食材(3)ビンゴのマスを１列揃える。このミッションに挑むのは、フランスでミシュラン一つ星を獲得し、パリ五輪で日本選手団の食も支えた手島竜司シェフ＆山之内すず、そして、サステナブルな食のあり方を目指し、料理人の枠に囚われず活躍する森枝幹シェフ＆村上佳菜子。それぞれが旅の最後に仕上げたひと皿を地元民が試食・投票し、高知の新名物に選定！そのレシピも大公開！

出演者

【MC】村上信五（SUPER EIGHT）
【ロケVTR】手島竜司（パリの一つ星レストラン「レストランパージュ」）シェフ・山之内すず/森枝幹（タイレストラン「チョンプー」）シェフ・村上佳菜子

【ナレーター】服部潤

公式ページ

◇番組ＨＰ
https://www.hbc.co.jp/tv/bingo/

※ビンゴカードはこちらから→https://www.hbc.co.jp/tv/bingo/card.html

スタッフ

【構成作家】塩沢航・大津悠美子・大阪本堂・高村荷風（N35）
【演出】畑川渉（びーよん）
【ディレクター】竜崎琢也（共テレ）・栗山亘（HBC）
【プロデューサー】川本良樹・風間直美（共テレ）
【総合プロデューサー】山田文裕（HBC）

制作

【制作協力】共同テレビジョン
【製作著作】HBC北海道放送

おことわり

番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

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