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ゆたかな食の未来をさがして【大和伝統野菜「歌姫大根」】[解][字]

2025年3月16日 (日) ごご 0時54分〜

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆奈良で受け継がれる大和伝統野菜「歌姫大根」◆ナレーション：長濱ねる

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番組内容

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。

今回の旅先は、奈良県奈良市。
このまちで栽培されている「歌姫大根」。
明治時代から受け継がれる、大和伝統野菜の大根とは…？

出演者

三浦雅之さん／大和伝統野菜農家
三浦陽子さん／大和伝統野菜農家

【ナレーション】長濱ねる

公式ページ

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おことわり

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