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dai−docoro☆ベジタ【お箸が止まらない★スタミナ満点!麻婆肉ナス】[字]

2021年7月25日 (日) ごご 0時54分〜

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ナスには夏バテ解消効果が期待されるカリウム豊富!★さらに体の熱を逃し疲労回復へ導いてくれる効果も期待できるので、暑い夏にピッタリ★お味噌の味つけでご飯がすすむ〜

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☆アドバイス☆

【ミシュラン一つ星・鈴木シェフのひとこと】 暑い日が続きますね〜。そんな時期にピッタリの、食欲そそる肉肉しい麻婆ナスはいかがでしょうか? ナスには夏バテ解消効果が期待されるカリウムが豊富に含まれています。さらに体の熱を逃し、疲労回復へ導いてくれる効果も期待できるので、暑い夏に最適のお野菜なんですね〜。 味つけにはお味噌を使っているので白ご飯によく合います! お箸がすすんで止まらなくなりますよ〜!!

◎この番組は…

【★日曜のお昼に今すぐ作りたくなる!旬のお野菜料理★】 野菜が苦手な人でも食べられる「簡単でおいしい野菜料理やおやつ」を、関西料理界屈指のイケメンでミシュラン1つ星の、大阪・福島区のイタリアン「ラ・ルッチョラ」の鈴木浩治シェフが作ります! 旬のお野菜は栄養も豊富。「野菜ソムリエ日本一」の関宏美さんがそんな野菜の知識を紹介します。栄養や健康に繋がる情報とおいしいレシピで、Let’sクッキング。

出演者

【シェフ】 鈴木浩治(大阪・福島区「ラ・ルッチョラ」オーナーシェフ)  ☆ ★ ☆ 関宏美(2018年・野菜ソムリエ日本一) 【ベジコちゃん・声】 藤林温子(MBSアナウンサー)

公式ページ

◇番組HP
https://www.tbs.co.jp/dai-docoro-vegeta/

おことわり

番組の内容と放送時間は変更になる可能性があります。


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