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ウィークエンドウェザー
ウィークエンドウェザー 18:55〜
日曜日何しようかなぁ?
そんなあなたのためのお天気番組。
天気予報はもちろん、
役立つ情報もあわせてお届けします。

解説は気象予報士の久保井朝美です。


ウィークエンドコラム バックナンバー
2017年11月11日放送『さつまいもでインスタ映え』
茨城県・行方市にある「なめがたファーマーズヴィレッジ」は閉校した小学校をそのまま活用したさつまいものテーマパークです。
行方市はさつまいもの収穫がとても盛んです。
赤土で、なだらかな傾斜があるため水はけがよく
さつまいもの栽培に適しているそうです。
そしてこちら、銀座にある「茨城マルシェ」では
茨城のさつまいもをたくさんの人にもっと知ってもらうため今、流行りの「インスタ映え」を活用しました。
それがこの黄金に輝くあま〜い「干し芋パフェ」
茨城県産の干し芋をふんだんに使い、栗やリンゴなど秋の味覚たっぷりのパフェが出来上がりました。


久保井朝美

久保井朝美 (気象予報士)

9月20日生まれ・愛知県出身
趣味:歴史・城めぐり・リンゴ・テニス・ゴルフ・家族旅行


【久保井のひとこと】

11月7日は「立冬」でした。暦の上では冬が始まり、秋の味覚はそろそろ終盤ですね。
茨城県はさつまいもの産出量が全国ナンバーワン!
特に、行方市は栽培に向いた地形で、有数のさつまいもの産地です。

ちなみに、オンエアで紹介した「茨城マルシェ」で食べられるパフェの正式な名前は「ほしいもってホントはストーブの上で焼くとおいしいんだけど、焼かなくてもおいしい黄金色のほしいもを使っているよ!パフェ」です。
計58文字!!
作り手が込めた思いの強さが感じられますね(≧ω≦)

【きょうの Fashion】




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