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ウィークエンドウェザー
ウィークエンドウェザー 18:55〜
日曜日何しようかなぁ?
そんなあなたのためのお天気番組。
天気予報はもちろん、
役立つ情報もあわせてお届けします。

解説は気象予報士の元井美貴です。


ウィークエンドコラム バックナンバー
2013年1月26日放送『寒いから美味い!〜生き続けるのり〜』
早朝6時半の千葉県・富津市の下洲漁港。
船出を知らせる青い旗が上がると一斉に船が飛び出します。
「もぐり船(もぐりせん)」と呼ばれる専用の船で収穫しているのは「のり」。
のりは寒い季節の生き物。
気温水温が低い冬はのりにとって最適な季節でよく育つのだそうです。
太陽が昇らない早朝のうちに収穫することにも理由があり、「日照が強くなると色があせたり、赤くなったりして良いのりにならない」とのり漁師さん。
のり養殖をされている方々は「黒くてつやのある美味しいのりを作ろう」と日夜励まれていらっしゃいます。
今年の寒さのおかげで良いのりが採れているそうですよ。
海の恵みが豊富な栄養たっぷりなのりは和食文化にかかせない存在ですよね♪


元井美貴

元井美貴 (気象予報士)

3月29日生まれ・東京都出身・O型
趣味:フラ&タヒチアンダンス・プロレス研究・動物園めぐり


【もといのひとこと】

取材先の方から新海苔を頂きました!

ディレクターさんが
「とろけるような美味しさでした」
と絶賛していたコチラの海苔。
お寿司屋さんにも卸しているそうですよ。

今からいただくのが楽しみです♪

それでは次回も
土曜夜18:50にお会いしましょう♪

【きょうの Fashion】




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