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1週間のスタートに天気予報はもちろん、日常の関心事項をキャッチ!趣味・健康などすぐに役立つ情報をお送りします。

河津真人がお伝えします。


今週の「Sunトピ」 バックナンバー
2018年8月5日
暑さが続き、農作物への影響も懸念されますが、元気に育っている果物もありました。南米原産のパッションフルーツです。館山市のある農家さんは、花を栽培していたビニールハウスを再利用してパッションフルーツを育てています。
この果物は20℃から35℃位までが適温だそうです。館山市では35℃以上にはなかなかなりませんが、今年はこの暑さで例年よりも2週間ほど早い7月下旬から収穫作業をはじめています。
こちらでは収穫前にあるひと手間を加えています。パッションフルーツは一般的には自然に落ちた実を収穫しますが、実が落ちないように洗濯バサミで固定しています。こうして完熟させることで、甘味を引き出しているのだそうです。


河津真人

河津真人

1983年4月28日生まれ・ 神奈川県出身
夜中にランニング、電車で読書、ドライブ中に歌う、水泳




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