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TABI

2019.11.20 #77「山梨・甲府 後編」 宮澤佐江 × 河西智美

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  • 写真:笛吹川温泉 別邸坐忘 野点

    笛吹川温泉 別邸坐忘 野点

    茶懐石の宿・坐忘の朝は、風流に…。140年の時を経て蘇った古民家の庭での野点から始まりました。その土地の歴史や文化に触れ、オトナのタビを満喫する二人。

  • 写真:葡萄工房ワイングラス館

    葡萄工房ワイングラス館

    日本のワイン発祥の地にして日本最大のワイン産地、山梨。ワイナリー巡りをする前にマイワイングラスを作った二人。グラスの表面を削って絵を描く「グラインダー体験」に挑戦しました。

  • 写真:マルサマルシェ クッキングスタジオ

    マルサマルシェ クッキングスタジオ

    ブドウを始め、「果実の郷」と呼ばれるフルーツ王国・山梨県。二人はここで自家農園で収穫した果物を贅沢に使った、自分だけのオリジナルフルーツパフェを作りました。ソースやトッピングもバリエーション豊か。山梨ならではの贅沢なタビ時間です。

  • 写真:まるきワイナリー

    まるきワイナリー

    創業1891年。現存する日本最古のワイナリー「まるきワイナリー」。創業者・土屋龍憲は「フランスワインがフランス料理に合うように、甲州ブドウが和食に合わないわけがない。」この想い一つで、甲州ブドウによるワイン作りにこだわり、この地でワイン醸造を続けてきたのでした。ともに国民的アイドルへの階段を一歩一歩共に上ってきた二人…。そんな二人の歴史を思い出させてくれた甲州ワインとの出会い。ワインにはそんなロマンがいっぱいに詰まっています。

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