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2018.10.10 #22「フランス・ボルドー前編」 MEGBABY × 佐藤かよ

  • 写真:モノリス教会

    モノリス教会

    「一枚の岩」をくりぬいて作られた世界的にも珍しい教会。実は「サンテミリオン」という村の名はある修行僧の名前に由来しています。8世紀に修行僧・聖エミリオンがこの地に洞窟を掘り、布教活動を始めました。そしてここは、聖エミリオンが隠れ住んでいた場所。今回二人が訪れたモノリス教会はサンテミリオン村の中心にあります。世界遺産の町をゆっくりと歩いて回るのは最高に素敵な旅時間。

  • 写真:マカロン・ナディア・フィルミジエ

    マカロン・ナディア・フィルミジエ

    日本でも人気のマカロンは、17世紀にこのサンテミリオンで作られ始めました。ここ「マカロン・ナディア・フィルミジエ」はなんとマカロン発祥の地。400年間変わらない、ほかとはちょっと違う焼き立てのマカロンを味わった二人。フランスでしか味わえない、貴重な体験となりました。

  • 写真:ラ・テラス・ルージュ

    ラ・テラス・ルージュ

    ボルドーではブドウ畑の真ん中にシャトーが運営する素敵なレストランもあります。「シャトー・ラ・ドミニク」の二階にある絶景レストラン「ラ・テラス・ルージュ」。ふたりも白ワインとともにランチを堪能。ブドウ畑の真ん中でワインを飲む時間は最高の贅沢です。

  • 写真:シャトー・クテット

    シャトー・クテット

    サンテミリオンのブドウ収穫日を決める基準となっている、400年の歴史と権威を持つシャトー・クテット。14代目のイケメン当主アドリアンさんが案内してくれます。いまも昔も変わらず、クテットは有機栽培でワインを作り続けています。実際に生産者に会い、ブドウに触れた二人はワインの味わいも変わった様子…。

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