もぐさに火をつけて、ツボに置いて温める「お灸」。
疲労回復や血行促進をはじめ、筋肉のコリをほぐすなど、
様々な効果が期待されています。
そこで今回は「せんねん灸ショールーム銀座」のスタッフの方に
お灸のよいところをうかがいました。

◎自宅で気軽にセルフケア
お灸は体調が崩れたとき、自分で改善ができるのが特長。
せんねん灸はシール式になっているのでもぐさに火をつけて
台座についているシールをはがすだけで、あとはツボに貼るだけ。とても簡単。

◎お灸でゆっくりリラックス
もぐさに火をつけると独特のよい香りがしてくる。
香りと温かさでリラックス効果が。

◎自分のカラダにマメになる。
お灸を続けていく事によって、自分のカラダの小さな変化に気が つくようになります。

◎ゆっくり確実に体調改善
お灸というのは久しいに火。お灸というのは長く続ける事で
ゆっくりと体質改善していきます。

◎お灸はコミュニケーション 家族、友人、恋人にお灸をしてあげる事で絆が深まります。

「せんねん灸ショールーム銀座」の場所やお灸にまつわる事は、
こちらでご覧ください！

せんねん灸ホームページ
→http://www.sennenq.co.jp/top.html

「超訳ニーチェの言葉2」の著者・白鳥春彦さんに
本の中からいくつかニーチェの言葉を選んで紹介していただきました。

◎理想さえも超えていけ。
◎人は変われる。
◎国家よりも自分の理想に賭けろ。

ほんの一部ですが、この本には読めば力がみなぎる言葉がぎっしり詰まっています。
是非、本屋さんで手にとってみてくださいね。

「50℃洗い」の発見者・「スチーミング調理技術研究会」代表の
平山一政さんにお越しいただきました。

「50℃洗い」の方法は、簡単に言えばこんなことです。
◎大きめのボウルに50℃のお湯を張る。
◎野菜や果物、お肉やお魚を、そのお湯で洗う。
　（時間は2分程度のものが多い。食材によって違います）
◎ザルにあげたりキッチンペーパーで拭いたりして、水気を切る。

そうして、得られる効果は以下のようなこと。
『シャキシャキと新鮮さがよみがえる』
『日持ちがグーンと良くなる！』
『甘み・うまみアップ！』
『汚れがよーく落ちる！』

詳しいやり方は、番組でご紹介したものを始め、平山さんのいろんな本などを参考に。
ちょっとひと手間かけて、おいしくお召し上がりくださいね！

ヨーグルトで、漬け床が出来る！
ヨーグルトを使った簡単・美味しい！ヘルシー！
醗酵レシピを、料理研究家のほりえさちこさんに伺いました！

■ヨーグルト床の作り方

　市販のプレーン・ヨーグルト（400g）を
　保存容器に移し、塩を小さじ4杯入れるだけ！
　ぬか床と違い、手軽で簡単、手入れ不要で
　しかも安く手に入る！
　冷蔵庫で、2〜3週間使用可能！

■野菜のヨーグルト漬け

　「ヨーグルト床」に2、3日漬けておくだけ！
　ぬか漬けより、早い！
　もちろん、味も本格的！
　朝の一品、夜のおつまみにも最高！

■塩ヨーグルトチキン

　鶏の胸肉を「ヨーグルト床」にいれ
　2〜3日寝かせるだけ。
　あとは、取り出して煮るだけ！
　沸騰後、7分で出来上がり！
　冷めてもしっとり、やわらかい！味もいい！

雑誌「山と渓谷」の吉野徳生編集長に
山登りをはじめるうえでのいくつかのハードルを
超える方法を伺いました！

■山の道具はレンタルを上手に活用！

　山登りに必要な登山靴やウエアを一式そろえると！
　6〜7万円する！そこで最近は宅配のレンタルショップも！
　東大卒の登山ガイド山田淳さんがやっている
　「やまどうぐレンタル屋」ネットや電話で予約すれば
　使用日の3日前までに宅配してくれる。

　例えばシューズの場合、1泊2日で3500円。

■ガイド登山やツアー登山も上手に活用！

　少人数の客に対して登山専門のガイドが案内する
　ガイド登山というものがある。ガイドが立てたプランで
　参加者を募集するものから、客がガイドを雇う形で
　オーダーメイドの山登りを実施するものなど
　いろんなパターンがある。
　料金が高いなーという方にはツアー登山という形も。
　ただし登るのは自分なので体力とレベルを考えて
　無理のないツアーに参加しよう。

■登山届けを忘れずに！

　山の入り口のポストや警察のHPから提出できる
　登山届けは必ず出しましょう！遭難した時に
　救助隊が地域を限定して捜索できるので
　救助される率がぐっとUP！