うま味がギュッと詰まってプリプリ。海のミルクと言われる、濃厚な地元広島県産の牡蠣をたっぷり使用し、じっくりクリーム煮込みにしてトッピング。濃厚な牡蠣の風味がいっぱいに広がります。