秘伝のタレとピリリと利いたコショウが味の決め手！創業より27年守り続けた「山ちゃん」の味は、鶏好きの名古屋人にとって格好のビールのおつまみとして大人気！鶏肉は肉の中で一番コラーゲン含有量が多く、女性も注目のビューティフードです。