つきじ丸武
テリー伊藤さんの実家。現在はテリー伊藤さんのお兄さんが経営する「つきじ丸武」。
大正末期に創業し、創業以来手焼き一筋80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門店。
鶏の餌から管理する契約農場(茨城・千葉産)から毎日直送される新鮮な玉子を使用。
余分な添加物は一切加えず、素材のうま味と秘伝のダシを使い、熟練された職人が丹念に焼き上げている。
東京都中央区築地4-10-10
Tel:03-3542-1919
営業時間:月〜土 4:00〜14:30
日 8:30〜14:00
定休日 祝日・市場休市日
アクセス:東京メトロ日比谷線築地駅1番出口より徒歩5分