★ かんたん!寒天シャーベット
−材料−
- フルーツ缶…1缶(番組ではミックスフルーツ缶を使用)
- 寒天…4g
- 水…200cc
- カルピス(原液)…200cc
- ミント…適宜
−作り方−
- フルーツ缶の中身のフルーツを半分、飾り用にとっておきます。
- 鍋に水、寒天を入れて泡だて器でかき混ぜながら煮溶かしましょう。
- 溶けたら一度火をとめます。フルーツ缶をシロップとともに入れ、カルピスを加えたらハンドミキサーでミキシングしましょう。
- バットに[3]を流しいれ、冷凍庫で凍らせます。
- 凍ったらスプーンで削ってお皿に盛り付け、残りのフルーツとミントを飾れば完成!