★ ベトナムコーヒー
−材料−
ベトナムコーヒー(粉)…10〜17g
コンデンスミルク…10〜30g(お好みで調節)
−作り方−
耐熱グラスにコンデンスミルクをお好みの量入れておきます。
コーヒーフィルターにスプーン3杯のコーヒーを入れ、中フタでしっかりとおさえます。 その上からお湯を少し注ぎ、15分ほど蒸らしてから一気にお湯を注ぎましょう。
フタをして、コーヒーがカップに落ちるのを待ちます。