−作り方−

• 鶏ガラを煮込みます。
• スープがとれたら、鶏ガラを取りしだしチキンコンソメ、しょう油、お酒、塩で味を整えましょう。
• 鶏肉を加えて、さらに煮込みます。
• 豚肉や野菜など鍋の材料を加えましょう。
• 具材に火が通れば完成です。