ちょこっと茶道ライフ

−作り方−

• 茶碗に約80度のお湯を注ぎ、温めます。
• 茶碗が温まったら湯を捨て、水気をキッチンペーパーなどでふき取りましょう。
• だまをなくし、より香りをたたせるためにティースプーン1杯強程度の抹茶を茶漉しに入れ、こしながら茶碗に入れましょう。
• 湯を注ぎ、茶せんで心を込めてよく混ぜれば完成です。