料理で元気に! めざせ腸内美人♪
★ シメジごはん
−材料−
ごはん…茶碗2杯分
シメジ…1パック
かつお節…1袋(5g)
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1
すだち…(あれば)適宜
−作り方−
フライパンにごま油を入れて、小房に分けたシメジを炒めます。
しょうゆで味をつけたら、かつお節をまぶしましょう。
火をとめて、熱いご飯を混ぜます。
器に盛って、すだちを添えれば完成です。
奥薗ポイント:キノコは炊き込むとやせてしまうので、混ぜごはんがオススメ。風味はもちろんコリコリとした食感も楽しめます!