過去の放送内容

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2021年5月8日の放送内容

『ローソン×超一流料理人』 ＆ 『ラーメン店主直伝！アレンジラーメンバトル！』


【ローソンVS超一流料理人！リベンジマッチ第2弾！】
◇ジャッジ企画3度目の挑戦となるローソンのリベンジマッチ！
　ローソン従業員200人が選んだ絶対合格間違いなしだと思うイチ押しトップ10で
　コンビニジャッジ最高峰の9品合格を目指す！
◇発売以来累計1100万個を売り上げる大ヒット商品「とけコロ」や
　冷凍麺人気No.1の「生パスタ カルボナーラ」など人気商品が続々登場！
　さらに上位3品はローソンが誇るスイーツブランド「ウチカフェ」シリーズが独占！
　ローソンが社運をかけた3度目の挑戦！結果は果たして！？


【超一流ラーメン店店主 直伝！超簡単アレンジラーメンバトル 第4弾！】
◇行列必至！大人気の超一流ラーメン店店主がスタジオに大集結！
　コンビニやスーパーなどで簡単に手に入るインスタント麺・具材・調味料を使って
　インスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを店主たちが考案！
　誰が一番美味しいのかを競うガチバトルの第4弾！
◇アレンジラーメンバトルの絶対王者「らぁ麺 飯田商店」店主・飯田将太をはじめ、
　前回大会でその絶対王者を押さえ見事優勝した「らぁ麺 すぎ本」店主・杉本康介など、
　日本を代表するラーメン店の店主が集結！
　超一流ラーメン店店主の意地とプライドをかけたガチンコ対決！


【データ放送でクイズに参加！】
◇リモコンのdボタンからデータ放送のクイズに参加してプレゼントに応募しよう！
　LAWSONオリジナルQUOカード（最大1万円）を抽選でプレゼント！
 ※ローソン、ナチュラルローソンでのみご利用いただけます


★超一流ラーメン店 店主直伝！
インスタント麺が激ウマになる
超簡単アレンジラーメンバトル！第4弾★


▼麺や金時 直伝！
「スープパスタ風たらこクリームラーメン」

＜材料＞1人分
・中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油…1袋
・無塩バター…45g
・牛乳…300cc
・たらこ（切れ子）…100g（1腹分）
・コーン（缶詰）…適量
・ブラックペッパー…適量

＜作り方＞
①沸騰したお湯（分量外）で麺を4分30秒（表示時間より30秒長く）ゆでる
②別鍋にバターを入れて溶かし、牛乳、たらこを入れ、ひと煮立ちしたら火を止める
③どんぶりに付属の粉末スープと液体スープ、②のスープを少量入れてよく混ぜ、
　茹で上がった麺と残りのスープを入れ、コーン、ブラックペッパーを加えたら完成


▼スパイス・ラー麺 卍力 直伝！
「味噌トマトスパイスつけ麺」

＜材料＞1人分
・マルちゃん正麺 味噌味…1袋
・サラダ油…大さじ1
・チューブにんにく…小さじ1
・豚ひき肉…30g
・水…300cc
・顆粒だし…1g
・味噌…10g
・カレー粉…3g
・カットトマト缶…大さじ3
・ビターチョコレート…1片
・酢…3cc
・玉ねぎ（みじん切り）…適量
・ブラックペッパー…小さじ1
・ラー油…適量
・パクチー…お好み

＜作り方＞
①鍋にサラダ油、ニンニク、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら水、顆粒だし、味噌、
　カレー粉、付属の液体スープ、カットトマト缶とビターチョコレートを入れて
　中火で軽く煮込む
②どんぶりに酢と①のスープを入れて、玉ねぎ、ブラックペッパー、ラー油を加え、
　お好みでパクチーをのせてつけ汁の完成
③沸騰したお湯（分量外）で麺を5分（表示時間より1分長く）ゆで、
　冷水で締め、器に盛って完成


▼RAMEN GOTTSU 直伝！
「超濃厚白湯塩ラーメン」

＜材料＞1人分
・マルちゃん正麺 旨塩味…1袋
・水…550cc
・鶏もも肉…150g
・玉ねぎ…1/4個
・スモークチーズ…25g
・ごま油…小さじ1
・醤油…小さじ1
・コショウ…少々
・青ネギ…適量

＜作り方＞
①鶏肉は一口大に切り、玉ねぎはざく切りにする
②鍋に水、鶏肉、たまねぎを入れて火にかける
　5分煮込んだらで鶏肉を半量取り出し、さらに5分煮込む
③取り出した鶏肉はごま油、醤油、コショウと和えておく
④ミキサーに②とスモークチーズを入れ、30秒ほどミキサーにかけたら
　鍋に戻して再び火にかけ、沸騰したら麺を入れて3分煮る
⑤どんぶりに付属の液体スープと④を入れてよく混ぜ合わせ、
　③の鶏肉と青ネギをトッピングして完成


▼らぁ麺 飯田商店 直伝！
「つけ麺ラーメンマロニーちゃん」

＜材料＞1人分
・中華三昧 中國料理北京 北京風香塩…1袋
・マロニーちゃん…40g
・水…400cc
・長ネギ…20g
・サラダ油…25g
・ミニトマト…2コ
・カニかまぼこ…15g
・チューブしょうが…2cm
・卵…1個
・青ネギ…適量
・レモン汁…適量

＜作り方＞
①沸騰したお湯（分量外）で麺を6分（表示時間より2分長く）ゆでる
　別鍋に400ccの湯を沸かし、マロニーちゃんを同じく6分ゆでる
②どんぶりに小口切りにしたネギとサラダ油を入れ、
　500Wのレンジで4分30秒加熱し、ネギ油を作る
③茹で上がった麺は冷水で締めて器に盛る
④マロニーちゃんの鍋に付属の粉末スープを半量、液体スープ、1/4に切ったミニトマト、
　ほぐしたカニかまぼこを入れ、溶き卵、チューブしょうがを加え、
　②のどんぶりに入れ、仕上げにネギとレモン汁を加えて完成


▼らぁ麺 すぎ本 直伝！
「超超超簡単な冷やし甘酒味噌ラーメン」

＜材料＞1人分
・マルちゃん正麺 味噌味…1袋
・甘酒…1缶（190g）
・豚バラ肉…5枚（50g）
・カット野菜…適量
・バニラアイス…大さじ1
・食べるラー油…ティースプーン3杯（大さじ1）


＜作り方＞
①沸騰したたっぷりのお湯（分量外）で麺を4分ゆで、
　豚バラ肉、カット野菜を加えてさらに1分ゆでる
　茹で上がったら具材ごと冷水で締めてザルにあげる
②どんぶりに付属の液体スープを入れ、冷やした甘酒を少量ずつ加えながら
　よく混ぜ合わせ、氷代わりにバニラアイスを入れ、➀の麺と具材を盛り、
　食べるラー油を乗せて完成

お問い合わせ先

プロフェッショナルゲスト

《ローソンブロック》
友永伸宏（商品開発責任者）
小林愛花（麺類開発担当）

《ラーメン店主アレンジラーメンバトル》※五十音順
飯田将太（らぁ麺 飯田商店）
大橋たかし（スパイス・ラー麺 卍力）
齋藤雅文（RAMEN GOTTSU）
杉本康介（らぁ麺 すぎ本）
山口貴真（麺や 金時）

パネラーゲスト

バナナマン（設楽統・日村勇紀）、土田晃之

★パネラーゲスト
石塚英彦・ギャル曽根・松崎祐介（ふぉ〜ゆ〜）