過去の放送内容
2021年5月8日の放送内容
『ローソン×超一流料理人』 & 『ラーメン店主直伝!アレンジラーメンバトル!』
【ローソンVS超一流料理人!リベンジマッチ第2弾!】
◇ジャッジ企画3度目の挑戦となるローソンのリベンジマッチ!
ローソン従業員200人が選んだ絶対合格間違いなしだと思うイチ押しトップ10で
コンビニジャッジ最高峰の9品合格を目指す!
◇発売以来累計1100万個を売り上げる大ヒット商品「とけコロ」や
冷凍麺人気No.1の「生パスタ カルボナーラ」など人気商品が続々登場!
さらに上位3品はローソンが誇るスイーツブランド「ウチカフェ」シリーズが独占!
ローソンが社運をかけた3度目の挑戦!結果は果たして!?
【超一流ラーメン店店主 直伝!超簡単アレンジラーメンバトル 第4弾!】
◇行列必至!大人気の超一流ラーメン店店主がスタジオに大集結!
コンビニやスーパーなどで簡単に手に入るインスタント麺・具材・調味料を使って
インスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを店主たちが考案!
誰が一番美味しいのかを競うガチバトルの第4弾!
◇アレンジラーメンバトルの絶対王者「らぁ麺 飯田商店」店主・飯田将太をはじめ、
前回大会でその絶対王者を押さえ見事優勝した「らぁ麺 すぎ本」店主・杉本康介など、
日本を代表するラーメン店の店主が集結!
超一流ラーメン店店主の意地とプライドをかけたガチンコ対決!
【データ放送でクイズに参加!】
◇リモコンのdボタンからデータ放送のクイズに参加してプレゼントに応募しよう!
LAWSONオリジナルQUOカード(最大1万円)を抽選でプレゼント!
※ローソン、ナチュラルローソンでのみご利用いただけます
★超一流ラーメン店 店主直伝!
インスタント麺が激ウマになる
超簡単アレンジラーメンバトル!第4弾★
▼麺や金時 直伝!
「スープパスタ風たらこクリームラーメン」
<材料>1人分
・中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油…1袋
・無塩バター…45g
・牛乳…300cc
・たらこ(切れ子)…100g(1腹分)
・コーン(缶詰)…適量
・ブラックペッパー…適量
<作り方>
①沸騰したお湯(分量外)で麺を4分30秒(表示時間より30秒長く)ゆでる
②別鍋にバターを入れて溶かし、牛乳、たらこを入れ、ひと煮立ちしたら火を止める
③どんぶりに付属の粉末スープと液体スープ、②のスープを少量入れてよく混ぜ、
茹で上がった麺と残りのスープを入れ、コーン、ブラックペッパーを加えたら完成
▼スパイス・ラー麺 卍力 直伝!
「味噌トマトスパイスつけ麺」
<材料>1人分
・マルちゃん正麺 味噌味…1袋
・サラダ油…大さじ1
・チューブにんにく…小さじ1
・豚ひき肉…30g
・水…300cc
・顆粒だし…1g
・味噌…10g
・カレー粉…3g
・カットトマト缶…大さじ3
・ビターチョコレート…1片
・酢…3cc
・玉ねぎ(みじん切り)…適量
・ブラックペッパー…小さじ1
・ラー油…適量
・パクチー…お好み
<作り方>
①鍋にサラダ油、ニンニク、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら水、顆粒だし、味噌、
カレー粉、付属の液体スープ、カットトマト缶とビターチョコレートを入れて
中火で軽く煮込む
②どんぶりに酢と①のスープを入れて、玉ねぎ、ブラックペッパー、ラー油を加え、
お好みでパクチーをのせてつけ汁の完成
③沸騰したお湯(分量外)で麺を5分(表示時間より1分長く)ゆで、
冷水で締め、器に盛って完成
▼RAMEN GOTTSU 直伝!
「超濃厚白湯塩ラーメン」
<材料>1人分
・マルちゃん正麺 旨塩味…1袋
・水…550cc
・鶏もも肉…150g
・玉ねぎ…1/4個
・スモークチーズ…25g
・ごま油…小さじ1
・醤油…小さじ1
・コショウ…少々
・青ネギ…適量
<作り方>
①鶏肉は一口大に切り、玉ねぎはざく切りにする
②鍋に水、鶏肉、たまねぎを入れて火にかける
5分煮込んだらで鶏肉を半量取り出し、さらに5分煮込む
③取り出した鶏肉はごま油、醤油、コショウと和えておく
④ミキサーに②とスモークチーズを入れ、30秒ほどミキサーにかけたら
鍋に戻して再び火にかけ、沸騰したら麺を入れて3分煮る
⑤どんぶりに付属の液体スープと④を入れてよく混ぜ合わせ、
③の鶏肉と青ネギをトッピングして完成
▼らぁ麺 飯田商店 直伝!
「つけ麺ラーメンマロニーちゃん」
<材料>1人分
・中華三昧 中國料理北京 北京風香塩…1袋
・マロニーちゃん…40g
・水…400cc
・長ネギ…20g
・サラダ油…25g
・ミニトマト…2コ
・カニかまぼこ…15g
・チューブしょうが…2cm
・卵…1個
・青ネギ…適量
・レモン汁…適量
<作り方>
①沸騰したお湯(分量外)で麺を6分(表示時間より2分長く)ゆでる
別鍋に400ccの湯を沸かし、マロニーちゃんを同じく6分ゆでる
②どんぶりに小口切りにしたネギとサラダ油を入れ、
500Wのレンジで4分30秒加熱し、ネギ油を作る
③茹で上がった麺は冷水で締めて器に盛る
④マロニーちゃんの鍋に付属の粉末スープを半量、液体スープ、1/4に切ったミニトマト、
ほぐしたカニかまぼこを入れ、溶き卵、チューブしょうがを加え、
②のどんぶりに入れ、仕上げにネギとレモン汁を加えて完成
▼らぁ麺 すぎ本 直伝!
「超超超簡単な冷やし甘酒味噌ラーメン」
<材料>1人分
・マルちゃん正麺 味噌味…1袋
・甘酒…1缶(190g)
・豚バラ肉…5枚(50g)
・カット野菜…適量
・バニラアイス…大さじ1
・食べるラー油…ティースプーン3杯(大さじ1)
<作り方>
①沸騰したたっぷりのお湯(分量外)で麺を4分ゆで、
豚バラ肉、カット野菜を加えてさらに1分ゆでる
茹で上がったら具材ごと冷水で締めてザルにあげる
②どんぶりに付属の液体スープを入れ、冷やした甘酒を少量ずつ加えながら
よく混ぜ合わせ、氷代わりにバニラアイスを入れ、➀の麺と具材を盛り、
食べるラー油を乗せて完成
お問い合わせ先
プロフェッショナルゲスト
《ローソンブロック》
友永伸宏(商品開発責任者)
小林愛花(麺類開発担当)
《ラーメン店主アレンジラーメンバトル》※五十音順
飯田将太(らぁ麺 飯田商店)
大橋たかし(スパイス・ラー麺 卍力)
齋藤雅文(RAMEN GOTTSU)
杉本康介(らぁ麺 すぎ本)
山口貴真(麺や 金時)
パネラーゲスト
バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之
★パネラーゲスト
石塚英彦・ギャル曽根・松崎祐介(ふぉ〜ゆ〜)
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