ウナギの値段が高騰している。ウナギの稚魚、シラスウナギが激減していることがその理由だ。なぜ、シラスウナギは減ったのか。そこにはウナギの知られざる生態が深く関わっている。

世界のウナギの50％から70％を日本が消費しているという事実から「乱獲」という二文字も浮かんでくる。